Ciorba de salata

de alldaycooking in Ciorbe, 4 Mai 2011 | 1388 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 2 salate
  • 5-6 feliute de bacon
  • 1 pahar supa de pui
  • 1 pahar apa
  • 7 linguri de smantana
  • sare
  • 3 galbenuse
  • 2 linguri de faina
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata:

Ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt. Se calesc in putin ulei de masline. Salata se spala foarte bine si se taie fasiute care se adauga la ceapa si usturoi. Se calesc impreuna pentru aproximativ 5 minute amestecand din cand in cand. Apoi se adauga supa si apa si se lasa sa fiarba pana salata se inmoaie bine. Se ia de pe foc si se mixeaza pentru a obtine o crema fina. La sfarsit se adauga 5 linguri de smantana si putin sare, apoi se omogenizeaza. Baconul se taie fasiute si se prajeste pana se rumeneste usor. Se scaote pe o farfurie si se pastreaza cald. Galbenusele se amesteca cu 2 linguri de faina si 2 linguri de smantana si se prajest e in putin ulei de masline. Se intoarce omleta si se lasa sa se coaca pe ambele parti. Din omleta se pot decupa diferite forme, iar restul se taie cubulete mici.

 

COMENTARII (18)

alldaycooking 1

05.05.2011, 18:33

Multumesc frumos!

cristiana_dana 1

06.05.2011, 16:06

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 08:25

imi place inima

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D