Ciorba de varza cu cartofi

de MIUTA in Ciorbe, 26 Sep 2011 | 9101 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o ceapa
  • 2 morcovi potriviti
  • 3 linguri pasta de ardei
  • o telina mica
  • costita afumata
  • cartofi
  • varza
  • bulion
  • smantana
  • ulei
  • sare,piper
  • cimbru uscat
  • marar verde
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu cartofi:

Am calit in ulei ceapa si unul din morcovi dat pe razatoare.Am adaugat pasta de ardei si am pus apa in cratita.Am pus telina si morcovul taiat cubulete.

Am spalat si taiat costita felii.Am pus-o la fiert in ciorba.

Am pus sare si cimbu uscat si am lasat sa fiarba pana aproape a fiert costita.

Am adaugat varza taiata fidelute si am lasat sa fiarba din nou.

Am curatat cartofii,i-am spalat si i-am taiat cubulete.

I-am pus la fiert in ciorba.

Cand cartofii sunt aproape fierti adaugam bulionul si mai lasam cateva minute sa fiarba.

Punem intr-un vas smantana si adaugam treptat ciorba fierbinte amestecand continu.

Turnam smantana fierbinte peste ciorba.

Adaugam piper si marar verde tocat.

Mai lasam 2 minute sa fiarba si oprim focul.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de varza cu cartofi 126770
retete culinare - Ciorba de varza cu cartofi 126771
retete culinare - Ciorba de varza cu cartofi 126772
retete culinare - Ciorba de varza cu cartofi 126773
retete culinare - Ciorba de varza cu cartofi 126774
retete culinare - Ciorba de varza cu cartofi 126775

COMENTARII (17)

jolygina 1

29.09.2011, 09:35

Lau 1

03.10.2011, 08:35

trebuie sa fie buna

ArianaBala 1

13.10.2011, 13:14

La cum arata, trebuie sa fie delicioasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55