Ciorba radauteana

de amyna_03 in Ciorbe, 22 Oct 2013 | 1696 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 2 morcovi
  • o telina
  • o radacina patrunjel
  • un pastarnac
  • o cutie sau doua de smantana, in functie de preferinta
  • usturoi
  • 3 oua
  • otet
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba radauteana:

Pieptul de pui se pune la fiert intr-o oala, dupa ce da cateva clocote adaugam legumele curatate si taiate bucati. Dupa ce au fiert le scoatem la scurs, pieptul il maruntim cu un cutit iar legumele le pasam. Le punem inapoi in oala si le lasam sa mai dea cateva clocote.

Intr-un bol amestecam oualele si smantana si le adaugam in oala. Curatam usturoiul, il pasam si apoi il adaugam impreuna cu otetul si sarea dupa gust. Cand e gata o luam de pe foc si adaugam patrunjelul tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

eu amestec smantana cu iaurt, iese mai subtire

2

pentru ca ciorba sa aiba un aspect cat mai placut eu adaug la amestecul de oua cu smantana un polonic de ciorba fierbinte inainte de a pune amestecul in oala

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba radauteana 271265
retete culinare - Ciorba radauteana 271266
retete culinare - Ciorba radauteana 271267
retete culinare - Ciorba radauteana 271268
retete culinare - Ciorba radauteana 271269
retete culinare - Ciorba radauteana 271270

COMENTARII (4)

- TABITA - 1

22.10.2013, 23:58

Buna ciorbaBine ai venit!

Anett 1

23.10.2013, 07:55

MotanLaOale 1

23.10.2013, 08:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18