Ciorbita de cartofi cu ficatel

de Dana Cristea - pusikmea in Supe/Ciorbe, 14 Aug 2010 | 1525 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o caserola ficatei
  • 3 cartofi
  • o ceapa
  • o bucatica telina
  • pastarnac
  • radacina de patrunjel
  • 1/2 ardei
  • 1 morcov
  • o lingura de orez
  • tarhon
  • leustean
  • 2 linguri smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de cartofi cu ficatel:

Spalam si curatam ficateii de pielite si ii punem la fiert.
spumam de cate ori este nevoie.
Dupa ce au fiert ficateii, punem legumele taiate dupa preferinte sau date pe razatoare si orezul spalat in cateva ape si lasam pana fierb si acestea.
Dupa ce au fiert si legumele si orezul, asezonam cu leustean proaspat si cu tarhon, condimetam cu sare dupa gust.
Luam de pe foc si punem smantana pe care o amestecam cu cateva inguri de ciorba pentru a nu se branzii.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorbita de cartofi cu ficatel 46365
retete culinare - Ciorbita de cartofi cu ficatel 46366
retete culinare - Ciorbita de cartofi cu ficatel 46367
retete culinare - Ciorbita de cartofi cu ficatel 46368

COMENTARII (7)

mihaelar63 1

19.08.2010, 08:01

interesanta reteta

ramo_cata 1

21.08.2010, 17:38

la mine ar trebui sa se numeasca ciorba de ficatei..Andrutu meu e innebunit dupa ficatei...cand i ii zic "hai sa mancam ciorbita"..el zice: cu fitat si pipota......e f interesanta ,n-am facut niciodata doar cu ficatei...

Dana Cristea - pusikmea 1

23.08.2010, 07:12

da,pt andutu este, eu io fac inca decand i-am introdus ficatelul in meniu si ii place f mult, va multumesc tuturor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: