Ciulama cu pui si ciuperci

de adriana_bobu in Pui, 14 Ian 2011 | 13008 vizualizari

 

Este o mancare foarte gustoasa .

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 250 g smantana
  • 500 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 4 linguri de ulei
  • 3 linguri de faina 
  • un pahar lapte(apa)
  • o lingura vegeta, piper
  • marar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama cu pui si ciuperci:

Se spala pieptul de pui se taie in bucati si se trage intr-o tigaie pe foc cu 2 linguri de ulei adaugandu-se si o ceapa tocata marunt. Intr-o alta tigaie se pun celelalte doua linguri de ulei si se trag ciupercile spalate si taiate felii alaturi de cea de-a doua ceapa tocata. Dupa cca 20 min se amesteca carnea cu ciupercile , se adauga apa si vegeta  si se acopera lasand oala pe foc pentru inca 20 min la foc potrivit. Separat se desface faina in lapte adaugandu-se smantana iar in final se toarna peste mancarea aflata pe foc si se mai lasa inca 10-15 min. Se da apoi deoparte si se adauga piperul si  mararul tocat marunt. O bunatate...care se poate servi si cu mamaliguta dar si cu paine.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciulama cu pui si ciuperci-0
Ciulama cu pui si ciuperci-1
Ciulama cu pui si ciuperci-2
Ciulama cu pui si ciuperci-3
Ciulama cu pui si ciuperci-4
Ciulama cu pui si ciuperci-5

COMENTARII (23)

roxanabucataras

roxanabucataras 1

18.10.2011, 11:31

o sa fac si euuuuu

babi5

babi5 1

03.09.2013, 09:14

adriana_bobu

adriana_bobu 1

18.09.2013, 22:17

babi multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!