Ciulama de pui

de ionela2682 in Pui, 8 Oct 2010 | 3463 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 copane de pui
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1/2 telina mica
  • 2 lg faina
  • sare,piper
  • 2 catei de usturoi
  • frunze de patrunjel
  • 50 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:

Cureti carnea de pielite,o speli,apoi o pui la fiert cu zarzavaturilecuratate si spalate,taiate in jumatati.Dupa ce a fiert carnea,o dezosezi si o portionezi.Intr-un vas pui uleiul la incins,adaugi faina ,o amesteciapoi torni supa fierbinte,ramasa de la carne,pana se formeaza o compozitie putin mai consistenta decat smantana.Incorporezi si carnea,dregi cu sare si piper dupa gust , adaugi usturoiul pisat si frunze de patrunjel tocate marunt,stingi focul si lasi acoperit cam 10 min.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciulama de pui 55121
retete culinare - Ciulama de pui 55122

COMENTARII (8)

La Ancuta 1

09.10.2010, 00:43

mihaelaradu 1

24.01.2011, 15:01

Perfecta! Mai ales cand nu ai lapte sau smantana in casa

marya 1

13.02.2011, 20:19

acum este si a mea pe foc....mi-ai facut pofta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: