Clatite din faina de naut cu ciuperci

de katty in Mancaruri de post, 21 Feb 2016 | 871 vizualizari

 

Cum baietii mei mi-au interzis categoric sa le mai fac ceva dulce pe motiv ca  ei trag la sala si eu vreau sa le stric patratele de pe abdomen (viitoarele, evident) am facut  si eu niste clatite, in asa fel incat sa nu supar pe nimeni si sa le manance cu drag.

 

INGREDIENTE

  • 1 1/2 cana faina de naut fina
  • 1 1/2 cana apa
  • sare
  • piper negru macinat
  • turmeric
  • 2 linguri amestec de seminte(in, susan, dovleac si floarea soarelui)
  • 1 lingurita praf de opt
  • 200 gr ciuperci
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 lingura ulei+pentru uns tigaia de clatite
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite din faina de naut cu ciuperci:

Intr-un vas amestecati faina de naut cu turmericul, sare, piper, praful de copt, semintele si apa. Omogenizati bine si lasati amestecul  10 minute sa se odihneasca.

Treceti ciupercile printr-un jet de apa, le scurgeti si le taiati feliute. Tocati ardeiul gras cubulete mici. Incintati intr-o tigaie 1 lingura ulei si adaugati ciupercile. Ladati ciupercile la calit pana nu mai lasa zeama si s-au inmuiat.

Adaugati ardeiul gras, sare si piper si mai lasati la foc 1 minut, amestecand usor.

Coaceti pe rand clatite intr-o tigaie unsa cu ulei. Serviti clatitele  calde  cu umplutura de legume.

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite din faina de naut cu ciuperci-0
Clatite din faina de naut cu ciuperci-1
Clatite din faina de naut cu ciuperci-2

COMENTARII (14)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

23.02.2016, 22:55

bune

DeliciidelaM

DeliciidelaM 1

29.03.2016, 11:30

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

22.08.2016, 12:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!