Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza

de Miha in Aperitive / Garnituri, 30 Iul 2015 | 1288 vizualizari

 

Desi aperitivele nu sunt punctul meu forte, m-am gandit sa refac reteta acestor Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza. Nu stiu din ce motiv n-am fost prea incantata atunci cand le-am facut prima data. Astazi, dupa reteta Laurei A si impreuna cu ajutorul meu Breville Panini Maker am facut aceste clatite ce le-am devorat de indata. Si asta nu pentru ca imi era foame! :))))

 

INGREDIENTE

  • 1 sfecla mica de cca 100 g
  • 100 ml lapte
  • 1 ou
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 100 g faina
  • un varf de lingurita praf de copt
  • 150 g crema de branza Almette
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza:

Sfecla se fierbe in apa cu sare. Se lasa sa se raceasca, apoi se mixeaza in robot impreuna cu usturoiul, uleiul, oul si laptele. Peste compozitia obtinuta adaugam faina si praful de copt, mixam pana la omogenizare.

Incingem presa Breville Panini Maker. Punem compozitia cu o lingura sau cu un polonic mmai mic si nu punem capacul. Cand apar mici bule pe suprafata clatitei o intoarcem pe partea cealalta cu ajutorul unei spatule. Nu este nevoie sa ungem cu ulei presa aparatului Panini Maker Breville.

Scoatem clatitele pe o farfurie si dupa ce s-au racit le ungem cu crema de branza. Le rulam si le taiem felii groase.

Pofta buna! ;)

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza-0
Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza-1
Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza-2
Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza-3
Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza-4
Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza-5

COMENTARII (21)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

01.08.2015, 16:55

ce super arata

Gicuta69

Gicuta69 1

10.08.2015, 11:23

Gabriela40

Gabriela40 1

12.08.2015, 13:39

O sa arate bine alaturi de rulada cu spanac.
Un aperitiv ce te binedispune si te indeamna sa-l savurezi!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!