Crap in crusta aromata la cuptor

de Miha in Crap / Caras, 8 Mai 2009 | 6874 vizualizari

 

Reteta originala din Cuina banateana era cu somon,eu am modificat un pic reteta...

 

INGREDIENTE

  • 4 portii de crap
  • 1/2 lamaie
  • 5 linguri pesmet
  • 3 catei usturoi
  • tarhon
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap in crusta aromata la cuptor:

Pestele curatat se sareaza, pipereaza, condimenteaza cu tarhon (sau orice alte ierburi va plac) si se pune intr-un vas.Deasupra se stoarce lamaia, se stropeste cu putin ulei de masline si se lasa la frigider in jur de 1 ora.

In acest timp pregatim amestecul aromat pentru crusta.Usturoiul si pesmetul se dau la blender.

Pestele se scoate din frigider si se tavaleste prin acest amestec, presand usor cu mana ca sa adere mai bine.

Se aseaza feliile de peste intr-o tava.

Dupa care se dau la cuptorul incins la 180 de grade, pentru aproximativ 20 de minute.

Se serveste cu garnitura de cartofi condimentati la cuptor.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Crap in crusta aromata la cuptor 2597
retete culinare - Crap in crusta aromata la cuptor 2598
retete culinare - Crap in crusta aromata la cuptor 2599
retete culinare - Crap in crusta aromata la cuptor 2600
retete culinare - Crap in crusta aromata la cuptor 2601
retete culinare - Crap in crusta aromata la cuptor 2602

COMENTARII (13)

mihaelar63 1

12.10.2010, 08:17

stropesti si cu ulei la sfrsit , apoi pui in cuptor ?

Miha 1

12.10.2010, 09:33

Stropesti cu ulei dupa ce condimentezi bine bucata de peste. Dai la frigider si p-aia la cuptor.

vero_closca 1

12.10.2010, 09:49

bun rau de tot!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Mena
  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

ieri la 23:40

Chiftele de legume

de Ksenya 4

Chiftele de legume

ieri la 15:20

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

pe 28.09 la 22:27