Crap la cuptor

de AlinaL in Crap / Caras, 10 Ian 2010 | 27084 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -un crap mare
  • -miere
  • -mustar
  • -condimente
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap la cuptor:

Am vrut ca de Revelion sa gatesc altfel pestele. L-am dorit la cuptor, dar fara legume si mai mult prajit/copt decat fiert.


Am taiat pestele sub forma de potcoave; daca-l puneam intreg la cuptor nu cred ca era bine patruns. L-am condimentat cu sare si piper, apoi am facut o pasta din miere si mustar. Am amestecat intr-o cana 5 linguri de mustar cu 5 linguri de miere (cate linguri de mustar, atatea si de miere). Am uns bine-bine fiecare bucata de peste pe toate partile, apoi le-am asezat in tava pentru cuptor (unsa cu ulei). Se pune ulei in functie si de grasimea pestelui. Dupa 20-25 de minute, la foc mic, pestele a fost bun de mancat!


Pestele nu necesita intoarcere (de pe-o parte pe alta) in timpul coacerii.

 

COMENTARII (13)

mihaelar63 1

22.01.2010, 14:02

interesanta reteta incurand am sa o prepar .

cory 1

07.02.2010, 12:52

arata minunat acest peste....mor de pofta. voi incerca cat mai curand

elena1988 1

02.02.2011, 16:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cascaval de casa

de stefy_a 2

Cascaval de casa

ieri la 13:01

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

pe 29.09 la 23:40

Cornulete a la `Adinuta San

Cornulete a la...

pe 29.09 la 18:19