Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata

de cristinne in Prajituri, 28 Iun 2012 | 1930 vizualizari

 

Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata

 

INGREDIENTE

  • 300 gr zahar brun
  • 140 gr faina
  • 200 gr unt
  • 4 oua
  • 350 gr ciocolata dark minim 55% cacao
  • 1 lg cacao dark
  • zmeura/alune/trufe de ciocolata
  • 3 linguri de lapte
  • esenta de rom
  • 1/4 praf de copt
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata:

Se amesteca ouale cu zaharul brun. Se topeste untul cu 150 de gr ciocolata. Se adauga peste oua. Se pune si cacaoa neagra (daca nu e neagra de calitate, mai bine renuntati la ea si mai puneti 100 de gr de ciocolata dark minim 55% cacao). Se taie 100 de gr ciocolata in cubulete mici. Se adauga la final faina, praful de copt, ciocolata cuburi si romul. Se pune amestecul in forme pe jumatate. Se umplu formele cu ce se doreste (eu am pus zmeura in unele si trufe de ciocolata intregi in mijloc in altele). Se umplu formele cu compozitie. Se incalzeste cuptorul la 210 grade C. Se introduc cupcakes-urile pt 5 minute la 210 grade si pt inca 7-8 minute la 180 de grade. Eu am un cuptor ff bun si in 15 min erau deja coapte . Testul scobitorii dar vedeti sa nu luati teapa daca iese ciocolatoasa ca se poate sa fi nimerit o bucata de ciocolata. Va prindeti voi ca nu e greu, trebuie sa iasa ca o negresa cu lava de ciocolata topita inauntru.

Se glazureaza cu ciocolata topita cu lapte (1 minut la microunde) si se orneaza cu arahide, alune, zmeura,etc..

Sunt delicioase! si ti se topesc in gura!

 

RETETA IN IMAGINI

Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata-0
Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata-1
Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata-2
Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata-3
Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata-4
Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata-5
Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata-6
Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata-7
Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata-8
Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata-9
Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata-10

COMENTARII (17)

Valclaudia

Valclaudia 1

16.09.2012, 07:29

Bya Ralu

Bya Ralu 1

04.12.2012, 12:08

bune tare!!!!

diaconta

diaconta 1

04.12.2014, 11:27

la multi ani!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!