Cupcakes cu ciocolata

de Meea in Dulciuri, 4 Ian 2016 | 593 vizualizari

 

      Bine v-am gasit din nou! Sper ca ati avut parte de sarbatori frumoase si linistite alaturi de cei dragi, si sper ca ati avut parte si de putina zapada! (Eu am avut parte si de zapada si din partea mea poate sa soseasca deja primavara:)) ). 

          M-am trezit astazi cu o pofta de cupcakes si am zis sa incep anul si pe blogul meu cu o reteta ciocolatoasa:)).De asemenea,in acest inceput de an, am definitivat design-ul pentru blogul meu,insfarsit! 

          Nu incepeti inca dietele pentru "dupa Craciun" pentru ca urmeaza sa va stric "abtinerea de la dulce" :)).Cupcakes cu ciocolata sunt foarte dragute si delicioase! Merita fiecare calorie pusa in plus haha:)).

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru cupcakes:
  • 1 ou
  • 250g zahar
  • 150ml lapte
  • un praf de sare
  • 60g ciocolata
  • 50m ulei
  • esenta de vanilie
  • 150g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 2 linguri cacao
  • Ingrediente pentru decor:
  • 100g ciocolata
  • 50ml frisca lichida
  • 50g ciocolata alba
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu ciocolata:

    Stiu ca pare luuunga lista pentru prepararea cupcakes-urilor dar, e tare simplu,credeti-ma! Mixam intr-un bol oul,zaharul si laptele,pana cand zaharul aproape s-a topit.Punem in continuare si sarea,uleiul,vanilia si ciocolata data pe razatoarea mare. Separat, amestecam faina,praful de copt,bicarbonatul si cacaua.Le adaugam apoi peste amestecul de mai sus.


    Intr-o tava speciala pentru briose punem hartiutele pentru briose si le umplem cu 2 linguri din aluat. Dam tava la cuptor pentru aproximativ 15-20 minute sau pana cand trec testul cu scobitoarea. Le lasam la racit.

  Pe baie de aburi topim ciocolata neagra impreuna cu 30ml din frisca lichida si o lasam la racit.
       Ciocolata alba o topim,tot pe baie de aburi,impreuna cu  20ml din frisca lichida si ,slava Domnului pentru aceasta vreme,o lasam afara la racit cateva minute. (Este partea mea preferata din sezon,deoarece cremele se racesc fooarte repede!) .Dupa ce ciocolata alba s-a topit,o mixam pana se intareste. Luam o briosa,o glazuram cu ciocolata neagra si facem un mot din ciocolata alba  cu ajutorul posului.

  Pofta buna si o saptamana frumoasa va doresc!

 

TIPS-URI

1

Reteta si pe blog: http://delightsts.blogspot.ro/2016/01/cupcakes-cu-ciocolata.html

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cupcakes cu ciocolata 420810
retete culinare - Cupcakes cu ciocolata 420811
retete culinare - Cupcakes cu ciocolata 420812
retete culinare - Cupcakes cu ciocolata 420813
retete culinare - Cupcakes cu ciocolata 420814
retete culinare - Cupcakes cu ciocolata 420815

COMENTARII (16)

Xandrinne 1

05.01.2016, 08:47

Sunt tare dragalase!

dantes 1

05.01.2016, 08:51

Delicioase!

Meea 1

05.01.2016, 11:27

Multumesc frumos !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L