Desert bezele

de Geanina87 in Dulciuri, 1 Apr 2020 | 1608 vizualizari

 

Nu am mai facut pana acum bezele si cred că nici nu faceam daca nu ma ruga baiatul. A vazut el intr-o vitrină si i-am promis ca o sa încerc sa ii prepar si lui. Au ieșit din prima.❤

 

INGREDIENTE

  • 5 albusuri
  • 300 g zahăr pudră
  • un praf de sare
  • 1 lg oțet
  • Colorant alimentar ( opțional)
Portii: 60
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert bezele:

Mixam albușurile cu praful de sare, iar cand incep sa se albeasca, adaugam si oțetul. Mixam in continuare pana se intaresc, apoi punem zahărul puțin câte puțin, mixand continuu. Albușurile devin o spumă lucioasă.

Compoziția se pune intr-un posh si formam bezelele direct in tava in care am pus hartie de copt. Opțional putem pune colorant alimentar in posh sau in compozitie pt a iesi bezele colorate.

Se lasa la foc mic 70°C aproximativ 3 ore, pana se usucă f.bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert bezele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

03.04.2020, 20:20

Mie coptul asta de cateva ore nu ma incanta si de asta la evit! Prefer sa iau de la altii 2-3 bucati!

Gherca Daniela 1

04.04.2020, 17:47

dantes 1

05.04.2020, 10:01

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu nuci si smantana