Desert de vara,alternativa pentru inghetata...mai racoros de atat nu se poate

de diaconta in Dulciuri, 16 Iul 2011 | 5123 vizualizari

 

Pentru ca e o caldura insuportabila,m-am gandit sa fac ceva foarte racoros,dar si sa nu am nevoie de cuptor.A iesit exact ce am vrut,bun ,racoros,delicios cu siguranta e cel mai potrivit desert pentru o zi torida de vara.M-a dus cu gandul la ravnita vacanta la malul marii,care deocamdata e doar un....vis.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr biscuiti
  • 150 gr unt
  • 150 gr ciocolata
  • 250 gr Mascarpone
  • 250 gr frisca lichida
  • 4 linguri smantana
  • 3 kiwi
  • o mana frunze menta
  • 2 linguri zahar
  • sirop de menta
  • 10 gr gelatina alba
  • 1 plic tort gelee incolor
  • 2 linguri zahar pudra
  • o lamaie
 
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert de vara,alternativa pentru inghetata...mai racoros de atat nu se poate:

Cantitatea de biscuiti este aproximativa,eu am vrut un strat mai gros,dar am avut si o foaie cu miere de albine ,ramasa de la o prajitura.Se macina biscuitii.Untul se topeste impreuna cu ciocolata rupta bucati.Apoi se pune fierbinte peste biscuiti.Daca mai este nevoie ,puteti sa adaugati inca putina frisca sau lapte caldut.

Pe un platou se pune inelul de la forma detasabila de tort.Asezam biscuitii in interiorul inelului si ii presam bine cu ajutorul unei linguri.Punem platoul la frigider.

Gelatina o punem la hidratat in sucul de la lamaie.Frunzele de menta,impreuna cu kiwi curatate le bunem in blender si le pasam.Adaugam apoi 2 linguri de zahar si le punem pe foc sa dea un clocot.Lasam sa se racoreasca putin.Intre timp mixam frisca impreuna cu smantana.Incorporam apoi si crema Mascarpone.

Punem gelatina in cuptorul cu microunde sa se inmoaie,apoi o turnam peste amestecul de kiwi si menta.

Incorporam amestecul de kiwi cu menta in frisca si mai adaugam doua linguri de sirop de menta.

Punem crema peste foaia de biscuiti si punem din nou la frigider.Lasam pana cand se intareste,apoi punem deasupra jeleul de menta.

Pentru jeleu am folosit 100 ml sirop de menta,100 ml apa,2 linguri zahar pudra si 1 plic tort gelee incolor.Preparam dupa instructiunile de pe ambalaj.

Punem jeleul deasupra cremei si gata desertul.

Pofta buna si muuuuuuuulta racoare!!!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Desert de vara,alternativa pentru inghetata...mai racoros de atat nu se poate 115990
retete culinare - Desert de vara,alternativa pentru inghetata...mai racoros de atat nu se poate 115991
retete culinare - Desert de vara,alternativa pentru inghetata...mai racoros de atat nu se poate 115992
retete culinare - Desert de vara,alternativa pentru inghetata...mai racoros de atat nu se poate 115993

COMENTARII (107)

diaconta 1

21.07.2011, 22:46

Lily,ma bucur ca ti-a placut

diaconta 1

21.07.2011, 22:47

Medi,daca sunt pofticiosi mai fac

lilik 1

29.07.2011, 03:35

i-a uite ce am pierdut....un deliciu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59