Dorada la cuptor

de papabundetot in Peste, 16 Iun 2013 | 1619 vizualizari

 

Dorada la cuptor:)

 

INGREDIENTE

  • 4 buc peste Dorada regala
  • sare,piper
  • praz
  • usturoi
  • capere
  • zeama de la o lamaie
  • unt si ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada la cuptor:

Se curata pestele de solzi si organele interne,eu am taiat si capetele din care se poate face o delicioasa ciorba. Se spala bine si se da cu sare.se lasa asa la frigider 1 ora sau cat timp aveti…eu l-am lasat pana a 2-a zi.

Incingem apoi putin ulei si o lingura de unt intr-o tigaie si asezam pestele cate 2 min pe fiecare parte cat sa prinda o culoare frumoasa,aurie.

Apoi am pregatit 4 buc de folie de aluminiu (nu e ff sanatoasa dar…cateodata mai facem si exceptii),am pus pe folie praz taiat,amestecat cu usturoi, zeama de lamaie si capere,aceasta compozitie am adaugat-o si in fiecare peste (cate o lingurita) si l-am impachetat bine in folie(fiecare peste in folia lui)si  dat apoi la cuptor 20-30 minute.

Delicioss!!!

 

COMENTARII (4)

Rocsi 1

16.06.2013, 20:39

MotanLaOale 1

17.06.2013, 08:32

Corinuta 1

17.06.2013, 15:49

arata tare bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18