Dovlecei umpluti cu branza

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 1 Iul 2011 | 3003 vizualizari

 

Pentru ca am prea multi dovlecei,,, am improvizat o "reteta" pe moment,,, in functie de ce aveam prin casa.... Asadar....

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 50 ml ulei
  • 1 ardei gras
  • cas/cascaval
  • 2 dovlecei mari
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura marar proaspat
  • condimente in functie de gust (sare, piper/chili)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti cu branza:

Dupa ce am spalat bine dovleceii, i-am curatat de coaja si i-am feliat, pe lung, la o grosime potrivita,,,, cam 0,5 cm :) Feliile le-am pus la copt, pe o tava groasa, avand grija sa se rumeneasca pe ambele parti, fara a se lipi (daca este necesar putem unge tava cu foarte putin ulei). Intre timp, am  taiat felii ceapa verde si ardeiul, le-am calit in putin ulei, le-am condimentat, si le-am adaugat in casul/cascavalul pasat impreuna cu mararul tocat marunt si cu cele doua oua, omogenizand compozitia. Am umplut  fiecare felie de dovlecel, am rulat-o si am legat-o cu  o frunza de ceapa verde. Rulourile obtinute le-am pus intr-o tava unsa cu ulei, si, le-am dat la cuptor pentru 30-40 de minute.

Le servim calde, cu un sos de iaurt!

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza 112893
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza 112894
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza 112895
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza 112896
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza 112897
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza 112899
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza 112900
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza 112901
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza 112902
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza 112903
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza 112904

COMENTARII (19)

Dya Daniela Andrei 1

04.07.2011, 00:15

multumesc!

mamaieelena 1

04.07.2011, 07:04

Dya Daniela Andrei 1

05.07.2011, 21:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S