Drob cu ciuperci

de xana in Aperitive / Garnituri, 19 Apr 2014 | 15340 vizualizari

 

Este prima data cand fac drob si nu ma asteptam sa iasa atat de bun. Imi aduce aminte de casa si cat erau de frumoase sarbatorile la bunici. Paste Fericit tuturor!

 

INGREDIENTE

    • 400 gr carne de porc tocata
    • 170 gr ciuperci din conserva
    • 2 ficatei de pui
    • 160 gr pate de porc
    • 3 oua
    • 2 linguri gris
    • ceapa verde
    • patrunjel verde
    • marar uscat
    • sare
    • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob cu ciuperci:

Cum nu am avut mai mult ficat de pui, am pus doar doi, mititei, la fiert timp de 10 minute. Apoi i-am tocat impreuna cu ciupercile.

Intr-un castron am amestecat carnea tocata cu ciupercile si pateul. Am adaugat apoi cele 3 oua batute, verdeturile, grisul, sare si piper si am omogenizat.

Am pus hartie de copt intr-o tava de chec peste care am turnat compozitia.

Se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 1 ora si un sfert. Cu 5 minute inainte de a-l scoate de la cuptor, l-am mutat pe prima treapta ca sa se rumeneasca mai bine deasupra. 

Se lasa sa se raceasca complet apoi se taie in felii.

 

RETETA IN IMAGINI

Drob cu ciuperci-0
Drob cu ciuperci-1
Drob cu ciuperci-2
Drob cu ciuperci-3
Drob cu ciuperci-4
Drob cu ciuperci-5

COMENTARII (17)

merisor 1

19.04.2014, 22:44

Wow, cat de bine arata!

MIUTA 1

19.04.2014, 23:48

Woooow,super fain

xana 1

20.04.2014, 00:22

Multumesc mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04