Dulceata de ardei kapia

de Bunica in Dulceata / Gem, 24 Ian 2013 | 6211 vizualizari

 

Dulceata de ardei kapia este o dulceata care se serveste alaturi de branzeturile cu mucegai.

 

INGREDIENTE

  • 500 g.zahar
  • 300 ml apa
  • 6 ardei kapia
  • 1/4 lamaie (zeama)
  • 1 lingurita rasa de piper mozaic macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de ardei kapia:

Intr-o cratita de 3 l. se pun la fiert apa cu zaharul pentru un sirop,Se fierbe pana se leaga bine(sa ramana siropul ca o bobita cand este scos pe o farfurioara).

Ardeii se spala se sterg, se curata de cotoare, seminte si nervuri, apoi se taie julien.

Cand siropul este bine legat se adauga ardeiul.

Se fierbe inca 15-20 minute,dupa care se adauga zeama de lamaie.

Dupa ce da cateva clocote(3-4),se stinge focul si se adauga piperul macinat.

Se pune dulceata in borcane cand este calduta.

 

TIPS-URI

1

Dulceata nu trebuie sa fie foarte legata.

2

Se consuma doar ardeiul fara sirop.

RETETA IN IMAGINI

Dulceata de ardei kapia-0
Dulceata de ardei kapia-1
Dulceata de ardei kapia-2
Dulceata de ardei kapia-3
Dulceata de ardei kapia-4
Dulceata de ardei kapia-5
Dulceata de ardei kapia-6
Dulceata de ardei kapia-7
Dulceata de ardei kapia-8
Dulceata de ardei kapia-9

COMENTARII (28)

Lau

Lau 1

25.01.2013, 11:06

interesant

Zamfira

Zamfira 1

30.01.2013, 19:12

AnyCostescu

AnyCostescu 1

07.02.2013, 16:47

bunaaaa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!