Dulceata de gutui rase

de luminita20_2006 in Conserve, 7 Noi 2009 | 21184 vizualizari

 

ieri am facut o dulceata de gutui nemaipomenita...am inebunit ce e drept lumea cu intrebari...nu a scapat nici forumul de pe bucatars....am mai primit niste sfaturi si in final a iesit o minunatie...multumesc tuturor pentru sfaturile acordate

 

INGREDIENTE

  • 2 kg gutui rase
  • 2 kg zahar
  • 1 l apa
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 1/2 lamaie
  • 4 borcane 800
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de gutui rase:

Sa va spun cate gutui am avut nu stiu am cantarit rezultatul final care a fost de 2 kg gutui rase. Pe acestea le-am pus intr-o oala si le-am dat la foc adaugand peste ele 2 kg de zahar si 1 l apa.( nu am facut nici un sirop le-am pus pur si simplu la foc pe toate). pe la mijlocl fierberii ~ peste 1 h am adaugat feliile de lamie si am mai last sa fiarba inca o ora. Cand si-a schimbat culoarea si a mai scazut este gata.cand am luat-o de pe foc am adaugat zaharul vanilat.  Am pus dulceata in orcan am dat-o la cuptor pe inca 20 min...ea prinde o "pojghita"deasupra( nu stiu daca m-am exprimat corec dar asa am primit indicatii. se scoate din cuptor se pun capacele si se dau la intuneric.

Ps. a da sa nu uit....Felicia ma invata ceva...ca sa nu faca "floare" se pune o pastila de aspirina pisata peste fiecare borcan de dulceata....Multumesc Feliciei pt sfat

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Dulceata de gutui rase 10338
retete culinare - Dulceata de gutui rase 10339
retete culinare - Dulceata de gutui rase 10340

COMENTARII (3)

Michelle 1

07.11.2009, 14:18

vero79 1

13.09.2012, 09:48

dar feliile de lamaie nu le scoatem la sfarsit?

luminita20_2006 1

21.09.2012, 17:30

Ba da Vero...am uita sa precizez....insa le poti lasa eu asa fac...imi place gustul lor si nu amaraste dulceata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18