Fantana de dragoste

de Rux in Dulciuri, 2 Oct 2015 | 1076 vizualizari

 

....de dragoste de dulce delicios! Reteta i-am rapit-o Laurei Adamache, dar stiu sigur ca nu se supara pe mine la cat e de scumpa ....reteta este de muffins insa eu am transformat-o intr-o briosa uriasa :)))).....ea a dat prajiturilor aroma de portocala, eu am ales lamaie si lime....oricum e minunata! Un desert irezistibil pentru care ii multumesc!

 

INGREDIENTE

  • 200 g faina
  • 250 ml ulei
  • 250 g zahar
  • 5 oua
  • vanilie
  • 1 plic praf de copt
  • coaja si zeama de lamaie si lime(1 lamaie, o lime)

Crema de vanilie:

  • 4 galbenusuri
  • 500 ml lapte
  • vanilie
  • 40 g amidon
  • 100 g zahar
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fantana de dragoste:

Preparam intai crema pentru a avea timp sa se raceasca.

Laptele se pune pe foc mic si se infierbanta , in el se pune vanilia.

Ouale se mixeaza bine cu zaharul, se adauga amidonul, apoi se pune laptele fierbinte deasupra. Se  toarna inapoi in vas si se tine pe foc pana se ingroasa. Se pune deasupra o folie sa nu faca crusta, apoi se raceste crema.

Se mixeaza ouale si zaharul pana se albesc si isi cresc volumul, se adauga uleiul, se mixeaza in continuare, se pune si faina, praful de copt si apoi coaja de lamaie si lime si zeama.

In tava unsa cu unt se pune compozitia si se coace prajitura in jur de 35 de minute.

Am lasat-o sa se raceasca, apoi am decupat partea de deasupra si am pus crema de vanilie. Decorul l-am facut din crusta de briosa si coaja de lime si lamaie....este o prajitura grozava si-o recomand cu mare drag!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Fantana de dragoste-0
Fantana de dragoste-1
Fantana de dragoste-2
Fantana de dragoste-3
Fantana de dragoste-4
Fantana de dragoste-5

COMENTARII (24)

Rux

Rux 1

03.10.2015, 23:35

Multumesc frumos Rocs!

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

04.10.2015, 17:40

Rux

Rux 1

04.10.2015, 23:19

Andreea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!