Ficatei de pui cu legume sote

de Dya Daniela Andrei in Ficat, 29 Apr 2011 | 2085 vizualizari

 

Printre primele retete fotografiate in joaca,,,

 

INGREDIENTE

  • ficatei de pui,
  • 2 cartofi,
  • 2 morcovi,
  • o radacina de telina,
  • o radacina de pastarnac,
  • patrunjel verde,
  • condimente dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu legume sote:

Spalam si curatam ficateii, ii lasam intr-o sita pentru a se scurge de apa si apoi ii punem la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Intre timp, spalam si curatam legumele, le taiem cuburi si  le punem la fiert in apa cu putina sare.

Cand ficateii sunt gata ii asezam pe un platou impreuna cu legumele, ii condimentam si ii ornam cu patrunjel tocat marunt.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Pielita de pe ficat se scoate usor, daca se cufunda ficatul un minut in apa fierbinte.

2

Ficatul devine foarte gustos daca inainte de a fi prajit se tine 2-3 ore in lapte. Ficatul nu se sareaza inainte de a-l praji, altfel se intareste.

COMENTARII (20)

kamy 1

01.05.2011, 17:59

buuuun

Dya Daniela Andrei 1

01.05.2011, 23:42

adry88 1

06.05.2011, 11:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S