Ficatei de pui cu mazare

de RoXx in Ficat, 15 Sep 2012 | 11986 vizualizari

 

Este o reteta un picut mai speciala deoarece eu iubind India m-am gandit sa adaug ceva mirodenii indiene in clasica mancare de mazare cu ficat.A iesit foarte buna :D .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. ficatei de pui
  • 500 gr mazare
  • o ceapa
  • 1 morcov
  • 300 gr. rosii tocate in sos
  • sare,piper
  • turmeric,ienibahar,chilli
  • patrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu mazare:

Ceapa se taie marunt,morcovul se da pe razatoare.Intr-o cratita se pun 2-3 linguri de ulei si se pune ceapa la calit cu putina sare deasupra.Dupa 2 minute se adauga si morcovul ras si se pun 2 linguri de apa.Se lasa asa circa 5 minute dupa care se pun condimentele si ficateii la prajit.Dupa ce s-au rumenit putin se adauga mazarea,rosiile si se pune deasupra lor apa cat sa acopere tot.Se lasa pe foc pana mai scade apa si ramane sos . La sfarsit se pune patrunjelul tocat marunt.

Pofta Buna !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ficatei de pui cu mazare 177761
retete culinare - Ficatei de pui cu mazare 177762
retete culinare - Ficatei de pui cu mazare 177763
retete culinare - Ficatei de pui cu mazare 177764
retete culinare - Ficatei de pui cu mazare 177766
retete culinare - Ficatei de pui cu mazare 177767

COMENTARII (13)

RoXx 1

16.09.2012, 19:42

Multumesc fetelor .. hehe da Laura mi-a venit ideea pe moment dar a iesit bine

mihaelar63 1

06.04.2013, 00:27

Asta-i adevarata placere a gatitului Incepi cu niste ingrediente date si adaugi neasteptat un condiment, o aroma si-ti iese ceva deosebit .

RoXx 1

06.04.2013, 00:34

da asa e Mihaela multu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S