Ficatei de pui cu mamaliguta si usturoi

de Dya Daniela Andrei in Ficat, 28 Apr 2013 | 8376 vizualizari

 

Ce poate fi mai bun?! :D

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficatei de pui
  • 1/2 kg malai
  • o capatana de usturoi
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 lingura de iaurt sau smantana
  • sare dupa gust
  • 2-3 linguri de apa plata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu mamaliguta si usturoi:

 Prajim ficateii in baie de ulei si ii saram cu 5 minute inainte de a ii scoate din tigaie
pentru a nu se usca. In paralel pregatim mamaliguta si mujdeiul de usturoi. Pisam usturoiul impreuna cu sarea si cu putin ulei de masline. Restul de ulei se adauga putin cate putin (ca la maioneza) pana cand se obtine o pasta alba. Adaugam apoi  iaurtul sau smantana, 2-3 linguri de apa plata  si omogenizam. Se serveste cu pofta!

 

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Ficatei de pui cu mamaliguta si usturoi-0
Ficatei de pui cu mamaliguta si usturoi-1
Ficatei de pui cu mamaliguta si usturoi-2
Ficatei de pui cu mamaliguta si usturoi-3
Ficatei de pui cu mamaliguta si usturoi-4
Ficatei de pui cu mamaliguta si usturoi-5
Ficatei de pui cu mamaliguta si usturoi-6
Ficatei de pui cu mamaliguta si usturoi-7
Ficatei de pui cu mamaliguta si usturoi-8

COMENTARII (13)

kukibella 1

30.04.2013, 10:50

Dya Daniela Andrei 1

30.04.2013, 11:48

malacu 1

11.01.2015, 13:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04