Friptura de miel la cuptor a la grec

de eleny2010 in Mancaruri cu carne, 1 Noi 2010 | 4775 vizualizari

 

o reteta usor de retinut,usor de practicat si foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1kg pulpa de miel
  • 3,4cartofii
  • sare si piper
  • 1lamaie
  • marar
  • usturoi
  • vin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de miel la cuptor a la grec:

 Se unge tava cu ulei, se pun carnea si cartofii in tava. Se condimenteaza cu sare si piper (dupa gust). Se stoarce o lamaie la storcator si se combina cu apa intr-un pahar si se imprastie peste carne si cartofi.

Se iau 2-3 cateii de usturoi si se taie rondele peste tot in tava. Putin marar se toaca marunt si se pune peste cartofi. O folie de aluminiu deasupra, atat cat sa acopere toata tava ,sa fiarba in suc propriu. Se da tava la cuptor si dupa jumatate de ora se scoate si se intorc, atat carnea cat si cartofii si se pune la loc folia de aluminiu. Dupa inca o jumatate de ora se scoate tava si se mai intoarce o data si se da la cuptor fara folia de aluminiu, sa se rumeasca frumos pe ambele partii. Inainte cu 15 min sa inchideti focul de la aragaz adaugati un pahar mic de vin alb .

POFTA BUNA!!!

 

TIPS-URI

1

Daca vedeti ca tava ramane fara apa adaugati cat este nevoie.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Friptura de miel la cuptor a la grec 59938
retete culinare - Friptura de miel la cuptor a la grec 59940
retete culinare - Friptura de miel la cuptor a la grec 59941
retete culinare - Friptura de miel la cuptor a la grec 59942
retete culinare - Friptura de miel la cuptor a la grec 60414

COMENTARII (19)

eleny2010 1

17.04.2011, 22:12

hmm intram in postul din saptamana mare...dar uitandu-ma la poza acestei retete . noi de paste o sa punem un miel la protap...dar este bun si la cuptor

adry88 1

13.05.2011, 16:00

MIUTA 1

17.11.2011, 23:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: