Friptura de porc inabusita la cuptor

de elucubratiiculinare in Porc, 24 Feb 2016 | 1015 vizualizari

 

INGREDIENTE

1.5 kg pulpă de porc

4 morcovi

2 cepe

2 crenguțe cimbru

sare

piper

500 ml apă

1 lingură boia de ardei

1/2 conservă roșii în suc propriu

Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc inabusita la cuptor:

Morcovii se curăță și se taie în două, la fel și ceapa.

Pulpa de porc se spală, se lasă la scurs sau se șterge cu un prosop de hârtie.
Carnea se va tăia în 8 felii, se condimentează cu sare și piper după care se așează într-o tavă, împreună cu morcovii și ceapa, crenguțele de cimbru și apa. Se acoperă tava și se dă la cuptor pentru minim o oră.

Se îndepărtează capacul, se adaugă boiaua și roșiile tocate mărunt și amestecăm ușor.

Se dă tava din nou la cuptor pentru încă o oră. Se poate folosi garnitură piure de cartofi și o salată de murături asortate.

 

COMENTARII (9)

mirela0911 1

24.02.2016, 21:01

Arata bine!

anca_rm 1

25.02.2016, 09:00

bun si simplu

vasy16 1

28.02.2016, 22:03

Intra in meniul de saptamana viitoare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04