Fructe de mare gratinate

de ianculubita in Fructe de mare, 29 Mai 2011 | 3723 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g fructe de mare (amestec)
  • 3linguri ulei de masline
  • 2catei de usturoi
  • 1borcan de rosii cherry in bulion cu busuioc(din comert)
  • 3-4cuiburi de paste tagliatelle
  • 1crenguta de rozmarin
  • sare,piper
  • 3linguri de pesmet
  • sos
  • 1varf de lingurita sofran
  • 2linguri smantana
  • 2linguri vin
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fructe de mare gratinate:

Fructele de mare,fierte 3min in apa clocotita,apoi puse in tigaie cu ulei incins in care am calit usturoiul;

am adaugat rosiile,pastele fierte si scurse si rozmarin tocat(dupa preferinta,se poate pune si busuioc);

se amesteca cu grija,se condimenteaza,totul se pune intr-o forma,deasupra cu pesmet si se da la cuptor 15-20min.

in acest timp,se pun pe foc ingredientele pentru sos si se amesteca cu grija sa nu se taie smantana(eu am folosit smantana lichida);

pe farfurie ,intr-un inel metalic,se pun fructele de mare iar deasupra sosul.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Fructe de mare gratinate 107690
retete culinare - Fructe de mare gratinate 107691
retete culinare - Fructe de mare gratinate 107693
retete culinare - Fructe de mare gratinate 107694
retete culinare - Fructe de mare gratinate 107695

COMENTARII (9)

kiki 1

29.05.2011, 23:28

minunate

Criss 1

30.05.2011, 08:27

divainbucatarie 1

30.05.2011, 09:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D