Fusilli tricolore cu surimi

de Patricia Iordache in Fusilli, 11 Mar 2013 | 2493 vizualizari

 

Ce poate fi mai simplu decat atat?
Culoare, gust si timp scurt de preparare :)
O amica care locuieste in Italia, mi-a spus ca nu se adauga cascaval sau orice alt tip de branza la pastele cu peste. Foarte adevarat!
Eu am adaugat cascaval, pentru ca il ador! Voi procedati cum va place ;)

 

INGREDIENTE

  • - 300 gr. fusilli tricolore (au mai multa culoare);
  • - ulei de masline extravirgin;
  • - 1 ceapa medie;
  • - 3 catei de usturoi;
  • - 150 gr, surimi congelat;
  • - 50-100 gr. cascaval ras (optional);
  • - o conserva rosii in bulion (eu am pus ketch-up facut in casa);
  • - 1 lingurita rasa cimbru;
  • - sare, piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli tricolore cu surimi:

Punem apa la fiert. Cand incepe sa clocoteasca adaugam putina sare si fusilli.

Le lasam sa fiarba cat timp este indicat pe pachet (aproximativ 8-9 minute).

Decongelam surimi si ii taiem bucati potrivite (de grosimea unui deget).

Tocam ceapa si o punem la calit in putin ulei de masline. Pasam (dam la blender) rosiile si sosul din conserva si il adaugam peste ceapa calita.

Amestecam si lasam sa dea intr-un clocot. 

Presaram cimbru, sare, piper si adaugam fusilli fierte cu putin din apa in care au fiert (aproximativ 50 ml).

Amestecam bine, adaugam usturoiul pisat, surimi si oprim focul.  

Asezam fusilli pe farfurie, picuram cu putin ulei de masline, radem putin/mult cascaval deasupra, putin cimbru si papam.

 

COMENTARII (19)

Patricia Iordache 1

13.03.2013, 00:25

Bya Ralu 1

24.03.2013, 17:11

super

Patricia Iordache 1

24.03.2013, 20:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S