Gogonele murate

de Angelina_Elena in Muraturi, 20 Sep 2012 | 2877 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • gogonele
  • 2-3 ardei iuti
  • hrean
  • frunze de dafin
  • boabe de piper
  • marar
  • cimbru
  • otet
  • apa
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele murate:

Gogonelele se spala foarte bine.

Asezam pe fundul unui borcan de 3 litri crengute de cimbru si de marar.

Apoi asezam gogonelele, hreanul si ardeii iuti.

Dupa ce am asezat gogonelele in borcan, ne ocupam de saramura.

Punem 3 litri de apa la fiert cu 3 linguri de sare mare neiodata si cu 100 ml otet si  lasam sa dea in 2-3 clocote, apoi adaugam frunzele de dafin si boabele de piper.

Inainte sa turnam saramura, punem deasupra gogonelelor cateva bucati de hrean.

Turnam saramura fierbinte peste gogonele, pana se umple borcanul.

Legam borcanul bine si il lasam sa se raceasca.

Dupa ce s-a racit il depozitam la loc racoros.

 

RETETA IN IMAGINI

Gogonele murate-0
Gogonele murate-1
Gogonele murate-2

COMENTARII (41)

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

22.09.2012, 11:36

Lilik

olivee

olivee 1

22.09.2012, 14:52

like !!

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

22.09.2012, 16:17

multumesc Olive!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!