Gogosari cu conopida si struguri

de amalia01 in Muraturi, 18 Ian 2013 | 4105 vizualizari

 

O RETETA VECHE, IMBOGATITA.

 

INGREDIENTE

  • - 4 kg gogosari rosii
  • - 1 conopida de cca 500 g
  • - 500 g struguri
  • - 2 fire de hrean
  • - Foi de dafin (15 foi)
  • - Piper boabe (un plic de 20 g)
  • - Sare (10 linguri)
  • - Zahar (20 de linguri)
  • - Otet (500 ml)
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari cu conopida si struguri:

Gogosarii se spala si se curate de cotor

Conopida se desface buchetele si se spala

Strugurii se desprind de pe ciorchine

Se umplu gogosarii cu conopida sau struguri si se aseaza in borcane alternativ

Printre gogosari se aseaza feliute de hrean

Se umplu borcanele cu apa apoi se golesc si se adauga sarea, zaharul,piperul,foile de dafin si otetul si se da in clocot

Se toarna apa peste gogosari si se lasa pana a doua zi cand se completeaza cu apa ramasa si se pune capacul sau se leaga cu celofan.

 

COMENTARII (10)

adry88

adry88 1

19.01.2013, 13:14

foarte buni

Lau

Lau 1

19.01.2013, 20:03

nuky

nuky 1

05.10.2013, 13:39

Toata lumea lauda reteta,dar ma intreb cine a pregatit-o sa spuna cum i-a stat etc.In reteta ai scris apa,oare se pune apa si cata?vrei sa te uiti si sa vezi ca ai scris?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!