Gogosi

de alldaycooking in Dulciuri, 29 Feb 2012 | 1933 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 350 gr faina alba
  • 20 gr drojdie proaspata
  • 1 lingura miere
  • 1 galbenus
  • 3 linguri de smantana
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • sare
  • 200 ml apa calduta
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:

 

Faina am pus-o intr-un castron, la mijlocul acesteia am pus drojdia maruntita, mierea si 100 ml apa calduta. Am lasat pana cand au inceput sa se formeze basicute la suprafata lichidului. Am adaugat galbenusul, smantana, extract de vanilie si putina sare, apoi restul de apa si am amestecat cu o lingura. Compozitia rezultata era lipicioasa. Am lasat la loc caldut timp de 20-25 de minute.  Am pus uleiul sa se incinga in tigaie si am mai presarat putin ulei si deasupra aluatului. Aluatul fiind moale este destul de greu de lucrat cu el, dar daca presaram ulei deasupra se pot forma gogosele micute care se prajesc in ulei fierbinte.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gogosi 149454
retete culinare - Gogosi 149455

COMENTARII (22)

Sim0na 1

01.03.2012, 21:15

Am crezut ca-s papanasi... Foarte frumoase si pufoase gogosile!!

diana_k 1

02.03.2012, 20:26

vreau si eu o gogosica, mi-ai facut pofta

VERONICA2607 1

12.03.2012, 20:25

ce bune sunt

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S