Gogosi de post cu suc de portocale

de Angelina_Elena in Dulciuri, 5 Apr 2013 | 2278 vizualizari

 

Cand am mai facut am framantat aluatul cu apa, au fost buni si asa... dar acum adaugand arome si suc de portocale vreau sa va spun ca sunt foarte multumita de rezultat! Sunt pufosi si parfumati, nici nu iti dai seama ca sunt de post!

 

INGREDIENTE

  • 750 g faina
  • 11 linguri ulei
  • 5 linguri zahar
  • 350 ml suc de portocale caldut
  • 200 ml apa calduta
  • 2 cubulete drojdie proaspata
  • coaja de la 1 portocala
  • 1 plingurita esenta de portocale
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi de post cu suc de portocale:

Punem intr-o cana drojdia, 2 lingurite de zahar si 150 ml apa calduta.

Amestecam pana se inmoaie drojdia, apoi presaram deasupra putina faina si lasam la dospit aproximativ 10-15 minute.

Intr-un vas punem faina cernuta, sarea, zaharul si coaja rasa de la o portocala.

Adaugam drojdia dospita apoi turnam treptat apa calduta amestecata cu sucul de portocale caldut si incepem sa framantam.

Adaugam apoi uleiul si continuam sa framantam pana cand uleiul se incorporeaza in aluat(vreo 6-7 minute) si un se mai prinde de maini.

Acoperim apoi vasul si lasam la dospit la loc caldut pana cand acesta isi dubleaza volumult.

Intindem apoi aluatul si decupam cu o forma rotunda.

Punem cercurile obtinute pe o plansa si le lasam la dospit inca 20-30 de minute.

Incingem uleiul intr-o tigaie si prajim gogosile pe ambele parti.

Le scoatem pe un prosop de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.

Dupa ce s-au racit ii servim cu dulceata de mure.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

In loc de dulceata de mure putem sa-i servim cu sos de fructe sau cu alte dulceturi!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gogosi de post cu suc de portocale 216652
retete culinare - Gogosi de post cu suc de portocale 216653
retete culinare - Gogosi de post cu suc de portocale 216654
retete culinare - Gogosi de post cu suc de portocale 216655
retete culinare - Gogosi de post cu suc de portocale 216656
retete culinare - Gogosi de post cu suc de portocale 216657
retete culinare - Gogosi de post cu suc de portocale 216660

COMENTARII (17)

marianascarlat 1

06.04.2013, 02:26

_Alina_ 1

06.04.2013, 08:28

Sidy 1

06.04.2013, 08:37

De- li - ciosi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L