Iahnie de fasole prefiarta

de Valclaudia in Mancaruri de post, 28 Feb 2015 | 3077 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 conserve fasole alba prefiarta
  • 2 cepe tocate sau 5 linguri ceapa deshidratata (cum am folosit eu)
  • 1 morcov mare
  • 1 lingurita mix din boabe de piper
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 cutie rosii pasate
  • sare si piper dupa gust
  • rozmarin uscat dupa gust (optional)
  • 1 foaie de dafin
  • frunze de telina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole prefiarta:

Morcovul se curata si se spala, apoi se taie rondele. Ceapa se curata, se spala si te toaca marunt. Intr-o cratita punem uleiul la incins, apoi adaugam morcovul, il sotam 2-3 minute la foc mic si adaugam apoi ceapa tocata. Eu am adaugat ceapa deshidratata si am completat cu 1/2 cana apa rece.

Am lasat la foc potrivit sa se umfle ceapa uscata si sa se lege sosul de ceapa. Am scurs fasolea din cele doua conserve, le-am adaugat in cratita impreuna cu mixul din boabe de piper, foaia de dafin, putin rozmarin uscat, sare si piper dupa gust. Am pus 1/2 cana apa, am lasat sa scada apa iar la final am adaugat rosiile pasate pe care de asemeneaa, le-am mai lasat la foc potrivit pana s-a legat sosul.

Am oprit focul, am presarat telina verde si am servit. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Iahnie de fasole prefiarta 369010
retete culinare - Iahnie de fasole prefiarta 369011
retete culinare - Iahnie de fasole prefiarta 369012
retete culinare - Iahnie de fasole prefiarta 369013
retete culinare - Iahnie de fasole prefiarta 369014
retete culinare - Iahnie de fasole prefiarta 369015
retete culinare - Iahnie de fasole prefiarta 369016
retete culinare - Iahnie de fasole prefiarta 369017
retete culinare - Iahnie de fasole prefiarta 369018
retete culinare - Iahnie de fasole prefiarta 369019

COMENTARII (9)

alilianaa 1

28.02.2015, 21:08

super buna!

Andra_Constantinescu 1

28.02.2015, 23:05

Buna fasolea!

mihaelar63 1

01.03.2015, 00:54

Mai trebuie apelat si la cate o scurtatura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S