Iahnie de soia cu carnaciori

de mihaelar63 in Porc, 13 Apr 2010 | 6789 vizualizari

 

aveam in camara o punga cu boabe de soia ce se cerea pregatita !!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr soia boabe
  • 1 ardei rosu mare
  • 2 cepe mari
  • 100 ml ulei 
  • 1 lingurita boia ardei
  • 3 frunze dafin
  • 1 lingura boabe piper
  • sare
  • 1 kg carnat [ eu am avut de casa ]
  • 1 lingurita bicarbonat

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de soia cu carnaciori:

Boabele de soia se spala si se pun la fiert 15 min cu bicarbonat .

Se scurg si se spala , se amesteca bine cu mana , prin fierberea cu bicarbonat , coaja se imoaie si se desprinde scapati de pielitele de la soia prin spalare repetata ele se ridica deasupra apei .

Ceapa si ardeiul se toaca marunt se prajesc usor in ulei , se aduga condimentele si se fierb 40 min in oala sub presiune .

Serviti cu carnati de casa in prealabil fierti apoi prajiti .

Indiscutabil alaturi de muraturile preferate .

 

TIPS-URI

1

am pregatit separat iahnia sa se poata consuma si de post daca e cazul,

RETETA IN IMAGINI

Iahnie de soia cu carnaciori-0
Iahnie de soia cu carnaciori-1
Iahnie de soia cu carnaciori-2

COMENTARII (1)

nadina73

nadina73 1

14.04.2010, 00:48

super mihaela foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!