Impletite cu ciocolata

de Rux in Prajituri, 1 Feb 2012 | 6747 vizualizari

 

Reteta mea de top...300 Capital...

Te indragostesti iremediabil de aceste impletite......alegeti voi poza pofticioasa care va inspira, eu chiar nu stiam pe care sa o pun pentru ca toate sunt pe gustul meu!

 

INGREDIENTE

  • 150 gr unt
  • 100 ml iaurt
  • 700 gr faina
  • 250 ml lapte
  • 250 gr zahar
  • 3 oua mari
  • vanilie ( dupa gust eu de regula pun multa 1 esenta si 2 plicuri)
  • coaja de portocala
  • 2 pliculete drojdie
  • 1 borcan de ciocolata crema
  • 2 galbenusuri si 2 linguri caimac( am pus eu) se poate pune si lapte
  • zahar brun pentru presarat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Impletite cu ciocolata:

Untul se topeste la foc mic apoi se amesteca cu iaurtul si cu laptele, o lingura de zahar( din total), si drojdia. Se lasa zece minute.

Galbenusurile se amesteca cu zaharul, coaja de portocala, esentele apoi se adauga compozitia cu unt si drojdie si faina cate putin, pana se pune toata . Se framanta un aluat frumos ca la soare te poti uita dar la el ba( Miha e ok?). Se lasa la loc cald acoperit cu un servet si creste intr-o ora  si jumatate perfect.

Se rup bucati cat o minge de ping-pong( hai ca am gasit-o =))). Se face din fiecare cate un dreptunghi pe o suprafata unsa cu ulei, se unge cu o lingurita de ciocolata si se face sul. Se impletesc cate doua bucati. Se aseaza in tava de cuptor tapetata cu hartie pergament. Ne ies zece bucati.... se lasa inca 20 de minute la crescut si se ung cu oul batut cu caimac( eu cumpar lapte de la ferma si face un caimac gros ca o smantana). Se presara zaharul brun pe fiecare impletita. Se coc la cuptorul incins la 180 grade pentru 30 de minute.

Ce sa va mai spun...probati si nu o sa va saturati! 

 

RETETA IN IMAGINI

Impletite cu ciocolata-0
Impletite cu ciocolata-1
Impletite cu ciocolata-2
Impletite cu ciocolata-3
Impletite cu ciocolata-4
Impletite cu ciocolata-5
Impletite cu ciocolata-6
Impletite cu ciocolata-7
Impletite cu ciocolata-8
Impletite cu ciocolata-9
Impletite cu ciocolata-10
Impletite cu ciocolata-11
Impletite cu ciocolata-12
Impletite cu ciocolata-13
Impletite cu ciocolata-14
Impletite cu ciocolata-15
Impletite cu ciocolata-16
Impletite cu ciocolata-17

COMENTARII (54)

ionifabio

ionifabio 1

11.12.2013, 12:45

ce bine arata.am sa o fac si eu saptamana asta.
voiam sa intreb ce este" caimac-ul"?
si cata drojdie proaspata pun? uscata nu am aici....doar proaspata in cuburi de 25 gr
multumesc

Rux

Rux 1

11.12.2013, 15:05

Multumesc drojdie poti pune 2 cuburi.... Iar caimacul este pojghita care se formeaza deasupra laptelui gras cand il pui la fiert poti inlocui cu o lingura de lapte si una de smantana grasa sau doua linguri de lapte sper sa iasa si sa iti placa

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

11.12.2013, 15:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!