Inimioare pufoase cu scortisoara

de Patricia Iordache in Prajituri, 27 Feb 2013 | 1246 vizualizari

 

Am pregatit aceste inimioare pentru baietelul si sotul meu si au fost foarte incantati.

 

INGREDIENTE

  • - 6 oua;
  • - 6 linguri cu ulei;
  • - 1 cana de zahar (aprox. 250 gr);
  • - 1 cana de faina (aprox. 250 gr);
  • - 1 plic zaha vanilat;
  • - 1 lingurita cu scortisoara macinata;
  • - 1/2 lingurita praf de copt;
  • - sucul de la 1/2 de lamaie
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inimioare pufoase cu scortisoara:

Separam albusurile de galbenusiri. Batem albusurile spuma cu un praf de sare si cu zaharul. Adaugam galbenusurile frecate cu ulei si amestecam totul. Separat, stingem praful de copt cu sucul de lamaie, il adaugam in compozitie, apoi punem si zaharul vanilat. Cernem faina si o punem treptat peste compozitie, amestecand cu o spatula sau lingura de lemn, de jos in sus pana se amesteca totul bine.

Luam forma in care dorim sa pregatim (eu am folosit forme de inimioare), o ungem cu unt, tapetam cu faina si punem compozitia. Presaram deasupra fiecarei inimioare scortisoara si apoi dam totul la cuptorul preincalzit la 200 grade, timp de 25-30 minute pana ce trec testul scobitorii. Le lasam sa se raceasca si le scoatem cu grija din forme.

Le servim alaturi de o cana cu ceai, cafea sau lapte.

 

COMENTARII (12)

Bunica 1

27.02.2013, 18:28

Pufoase inimioare!

danakarin 1

27.02.2013, 20:59

Ce - mi plac!

AnyCostescu 1

28.02.2013, 12:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L