Kinder Bueno

de -Miti- in Prajituri, 12 Dec 2014 | 19446 vizualizari

 

Este o prajitura pe care trebuie sa o aveti de sarbatori. O muscatura va face sa simtiti mai multe arome si nici nu este complicat de facut.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri de cacao
  • 2 linguri de nuca macinata
  • Pentru crema:
  • 400 ml lapte
  • 1 pachet de budinca de vanilie
  • 200 g unt
  • 200 g zahar
  • 400 g crema de ciocolata din comert (Finetti, Nutella)
  • 2 linguri de cacao
  • Alte ingrediente:
  • 250 ml frisca
  • 250 g biscuiti
  • 100 g ciocolata rasa
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kinder Bueno:

Blatul

Preincalzim cuptorul.

Separam albusurile de galbenusurile. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si galbenusurile, unul cate unul.

Adaugam pe rand faina, praful de copt, cacao si nuca macinata si cu o lingura sau cu o spatula de silicon amestecam cu miscari usoare, de sus in jos.

Tapetam o forma de copt de 24×32 cm cu ulei si faina sau cu hartie de copt, se toarna compozitia si se niveleaza si se coace cam 20 de minute sau facem testul scobitorii (intepam blatul cu o scobitoare si daca aceasta iese curata, blatul este gata).

Crema

Punem laptele la fiert, adaugam zaharul si pregatim o budinca dupa instructiunile de pe pachet. In loc de budinca de comert, puteti folosi 4 linguri de faina si un baton de vanilie.

Lasam budinca sa se raceasca complet. Intre timp, spumam untul, iar apoi adaugam budinca, cate o lingura si batem in continuare pana obtinem o crema pufoasa.

Impartim crema in doua, iar o parte o amestecam cu cele doua linguri de cacao.

Asamblare

Peste blat intindem crema de ciocolata, apoi punem crema alba si nivelam.

Peste crema alba, punem un strat de biscuiti, ii asezam unul langa celalalt.

Deasupra biscuitilor, punem crema cu cacao.

Batem frisca si o punem deasupra cremei de cacao.

Se presara cu ciocolata rasa.

 

RETETA IN IMAGINI

Kinder Bueno-0
Kinder Bueno-1
Kinder Bueno-2
Kinder Bueno-3

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (29)

mirela0911

mirela0911 1

19.12.2014, 15:16

Delicioasa!

Alina26

Alina26 1

20.12.2014, 13:17

Yamy Yamy! !!

monik80

monik80 1

19.03.2015, 16:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!