Macrou cu lămaie

de ionix in Peste, 29 Iul 2010 | 2039 vizualizari

 

Reteta o am din una din cartile de bucate primite de la bucataras... sarut-mana pt carticica :p

 

INGREDIENTE

  • 8 fileuri de macrou
  • Zeama de la 2 lamai
  • Circa 100 g faina
  • Cca 150 g pesmet
  • 2 oua
  • Coaja rasa de la cele 2 lamai
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou cu lămaie:

Pestele se spala bine, se aseaza intr-un bol, se stropeste cu zeama de la lamai si se da la frigider timp de 15 min, pentru a se patrunde.

Intre timp pregatim restul ingredientelor.

Pe o farfurie punem faina, in alta farfurie batem ouale cu sare si piper iar intr-o alta farfurie amestecam pesmetul cu coaja de lamaie.

Pestele de la frigider se sareaza, se pipereaza si se tavaleste prin faina si ou. La final se tavaleste prin pesmetul cu coaja de lamaie.

Se prajeste in ulei foarte bine incins timp de 10 minute, pe o parte si pe alta. Pestele trebuie sa aiba suficient de mult ulei la prajit pentru a nu se arde.

Se serveste cu maioneza, eu am facut sosul de usturoi cu mayo si worcestershire

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Macrou cu lămaie 43854
retete culinare - Macrou cu lămaie 43855
retete culinare - Macrou cu lămaie 43856
retete culinare - Macrou cu lămaie 43857
retete culinare - Macrou cu lămaie 43858
retete culinare - Macrou cu lămaie 43859

COMENTARII (12)

ionix 1

30.07.2010, 08:50

va invit si la o bucatica de peste... sarut-mana pt furci

Teo 1

31.07.2010, 23:08

imi place si pestele si garnitura !

ionix 1

01.08.2010, 10:18

@Teo, a avut gust bun coaja aia de lamaie, desi cred ca daca era lime ar fi avut gust mai interesant

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S