Mancare de dragavei

de Steffy in Mancaruri de post, 22 Mar 2013 | 7840 vizualizari

 

Suntem in post si putem alege din piata multe legume pentru a face mancaruri. Pentru astazi am ales dragaveiul. Am cumparat o plasa uriasa si am ramas cu doua portii de mancare.....hahahahah. Dar macar am mancat sanatos si verde, cum vor toti nutritionistii.

 

INGREDIENTE

  • 500 g dragavei proaspat
  • o ceapa
  • 150 g pasta tomate sau rosii in bulion
  • jumatate de lamaie
  • 4-5 catei de usturoi
  • sare, piper dupa gust
  • 2 linguri ulei de masline
  • o cutie peste in sos tomat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de dragavei:

Spalam foarte bine dragaveiul si il rupem in bucati mici.

Punem apa pe foc si cand fierbe, adaugam dragaveiul timp de 5 minute.

Separat, taiam ceapa marunt si o punem la calit in uleiul de masline. Adaugam pasta de tomate sau rosiile in bulion, sare si piper. Lasam pe foc mic timp de 10 minute. Cand este gata, adaugam usturoiul maruntit si zeama de la jumatatea de lamaie.

Pentru un gust altfel, am pus cativa pestisori in sos tomat peste mancare.

Se poate servi in zilele de post fara pestisori. Daca e dezlegare la peste, nu este nicio problema.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare de dragavei 212983
retete culinare - Mancare de dragavei 212984
retete culinare - Mancare de dragavei 212985

COMENTARII (11)

Steffy 1

22.03.2013, 22:06

Dragaveiul este o planta, se vede si in foto. Nu ati vazut deloc la piata? La noi e plin pe tarabele taranilor de spanac, dragavei si urzici. Fiecare sunt diferite si foarte sanatoase.

Rocsi 1

22.03.2013, 22:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18