Mancare de mazare cu piept de pui

de Oana in Pui, 28 Oct 2009 | 25290 vizualizari

 

O mancarica super rapida si bunaaaaaa!

 

INGREDIENTE

  • un piept mare de pui
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • 500 g mazare congelata
  • o cescuta cu pasta de tomate
  • o legatura de marar proaspat
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu piept de pui:

Puiul meu a fost de tara si am pus mai intai carnea la fiert in putina apa, cand a inceput sa fiarba am aruncat apa, am spalat carnea cu apa rece, apoi l-am pus iar la fiert cam 40 de minute, pana s-a inmuiat bine. Intre timp se curata morcovii si ceapa, se spala, morcovii se taie rondele, iar ceapa cubulete. Se adauga apoi legumele in oala cu carne, se pune si mazarea congelata si se lasa sa fiarba, la foc potrivit si cu capac, cam 20 de minute. Eu iau mazre bonduelle, e atat de dulce si fierbe foarte repede. Se pune apoi bulionul dizolvat intr-o ceasca cu apa si se mai lasa 10 minute la fiert. La final se presara mararul tocat fin.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare de mazare cu piept de pui 9871
retete culinare - Mancare de mazare cu piept de pui 9872

COMENTARII (10)

Oana 1

29.10.2009, 17:08

Rivka, Vlad e cel mare si cel fitzos Cand era mic nu avea comentarii, cum s-a marit a inceput sa selecteze..nu vrea spanac, broccoli, mazare...Ma bucur ca ai facut mancarica! Si eu mai fac mancarea asta cu cartofi in ea, ii tai cubulete si e tare buna!

MVMih 1

11.06.2011, 10:32

Am gasit i piatza mazare fresh...reteta ta e de urma astazi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: