Mancare de mazare cu cartofi si carnati

de mirela0911 in Mancaruri cu carne, 21 Mar 2021 | 11121 vizualizari

 

O mancare rapida si tare gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 buc carnati de care doriti
  • 1 buc ceapa alba
  • 30 ml ulei de floarea soarelui
  • 500 g mazare congelata
  • 3 cartofi
  • sare, piper dupa gust
  • 2 foi de dafin
  • 2-3 crengute de cimbru
  • 100 ml rosii pasate
  • 1 lgt oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu cartofi si carnati:

Intr-o cratita se pune uleiul la incins. 

Se taie carnatul (eu am avut de 2 feluri, cate putin din fiecare) felii si se pune la prajit in ulei. Se amesteca pentru a se praji pe ambele parti.

Ceapa se curata si se taie marunt. Se adauga peste carnati si se amesteca pana se caleste si se inmoaie usor. Se adauga mazarea si se amesteca. Se toarna apa fierbinte cat sa treaca de ingrediente cu vreo doua degete peste. Se lasa sa fiarba timp in care se curata cartofii si se taie in cubulete mici. Se pun si acestia in cratita, se adauga sare si piper dupa gust si se pun foile de dafin si crengutele de cimbru. Se lasa sa mai fiarba pana scade usor apa. Se toarna rosiile pasate si se amesteca. Se condimenteaza cu oregano. Se mai lasa sa dea cateva clocote impreuna dupa care se stinge focul si se poate servi.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate prepara si de post, renuntand la carnati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu cartofi si carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare traditionala de fasole scazuta cu carnati