Mancare de spanac

de deyutzky in Aperitive / Garnituri, 1 Mai 2012 | 1632 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • spanac cat va lasa inima :)) (eu am pus aprox 1 kg pt ca scade foarte mult cand se fierbe).
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de ulei
  • 2 oua
  • 450 gr smantana
  • 1 lingura faina
  • sare dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac:

Spanacul il curatam si il spalam bine.

Intr-o oala punem apa cu sare si lasam pana incepe sa fiarba. Cand apa incepe sa clocoteasca punem spanacul si il lasam la fiert aprox 10 min.  Dupa ce spanacul este fiert il scurgem bine de apa si il tocam marunt.Cele 2 linguri de unt le punem intr-o tigaie la topit, apoi punem usturoiul taiat marunt si il calim putin in untul topit. Adaugam apoi ceapa taiata marunt, spanacul si cele 2 linguri de ulei si amestecam bine.

Intr-un castronel punem ouale si le batem bine, adaugam smantana si faina si continuam sa amestecam. Aceasta compozitie o adaugam in tigaie...peste spanac...si amestecam incontinuu pana se face ca o pasta. Adaugam sare dupa gust. Se serveste cu orice va place...noi l-am servit alaturi de un pilaf.

Pofta buna!!  

 

RETETA IN IMAGINI

Mancare de spanac-0
Mancare de spanac-1
Mancare de spanac-2
Mancare de spanac-3
Mancare de spanac-4

COMENTARII (17)

deyutzky

deyutzky 1

02.05.2012, 18:01

asa e mamaieelena

Sim0na

Sim0na 1

02.05.2012, 18:10

Imi place de mor mai ales cu ou ochi!

deyutzky

deyutzky 1

02.05.2012, 19:17

ma bucur simona..si mie imi place mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!