Mancarica de ardei copti cu piept de pui

de madi_marin in Pui, 10 Mai 2010 | 4156 vizualizari

 

E delicioasa....

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de pui
  • 6 ardei grasi
  • 1 rosie
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • marar
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ardei copti cu piept de pui:

Ardeii se pun la copt in tigaia grill sau pe flacara.

Intre timp se taie carnita cubulete si se pune la calit in putin ulei, apoi se acopera cu apa si se lasa sa fiarba.

Cand ardeii sunt gata se pun intr-un castron, se presara deasupra lor putina sare, apoi se acopera pentru 10 minute. Se curata de coaja si seminte si se rup fasiute.

Se adauga impreuna cu rosia fara pielita taiata cubulete si usturoiul taiat  feliute in craticioara cu carnita. Se presara sare si piper .  Se mai lasa sa fiarba acoperit cam 10 minute, apoi se stinge focul si se adauga  mararul tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

Se serveste si calda si rece cu smantana deasupra.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancarica de ardei copti cu piept de pui 31078
retete culinare - Mancarica de ardei copti cu piept de pui 31080
retete culinare - Mancarica de ardei copti cu piept de pui 31081
retete culinare - Mancarica de ardei copti cu piept de pui 31082

COMENTARII (17)

Ramonaky 1

31.05.2010, 17:35

hmmm,ce bine arata si cu smantana aia deasupra as manca si eu o portie

madi_marin 1

31.05.2010, 18:08

Ramonaky...sa stii ca e foarte buna mancarica....mie imi place la nebunie.... e un pic de lucru la ea.. dar merita...

Krystyan Trendy 1

05.11.2013, 08:59

foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: