Mancarica de ciuperci cu cartofi

de Rocsi in Mancaruri de post, 4 Feb 2011 | 10482 vizualizari

 

Fiind vineri,am zis sa va ofer o mancare de post..probabil o sa vi se para nu ciudata,ci foarte ciudata combinatia..sincer e prima data cand am facut si eu,si o sa o mai repet ca imi place mult ..a iesit foarte buna...

 

INGREDIENTE

  • 2 borcane ciuperci intregi
  • 2-3 cepe ceapa
  • 2 cartofi
  • 2 rosii
  • 1 lingura si jumatate pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • ulei
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ciuperci cu cartofi:

Ciupercile le spalam si le taiem ,cum dorim.

ceapa o curata si o tocam marunt.

cartofii ii curatam ,ii spalam si ii taiem in 6-8 bucati,depinde cat de mari sunt.

intr-o tigaie punem putin ulei la incins.

adaugam ciupercile si le lasam 2-3 minute in ulei,dar le invartim mai mereu.

adaugam si ceapa si mai lasam vreo 2 minute.

apoi punem 1 cana si jumatate apa,maxim doua.

acoperim cu un capac si lasam sa fiarba cam 15 minute.

rosiile le decojim si le facem cubulete.

dupa acel timp de 15 minute,adaugam cartofii si rosiile.

le amestecam bine si lasam sa fiarba bine de tot.

cand e aproape gata,desfacem pasta de tomate in 2 linguri apa.

o turnam peste mancare.

condimentam cu sare,piper si boia de ardei dupa gust.

mai dam cateva clocote si gata mancarea.

servim cu patrunjel verde deasupra.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancarica de ciuperci cu cartofi 82387
retete culinare - Mancarica de ciuperci cu cartofi 82388

COMENTARII (21)

elena1988 1

11.02.2011, 16:02

tanyapatap 1

04.05.2011, 14:48

adry88 1

21.05.2011, 15:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55