Melci cu rahat si miere

de LUK in Prajituri, 11 Ian 2011 | 2746 vizualizari

 

Sursa a fost chiar "Bucataras" dar eu am facut o mica modificare..de cand am vazut reteta mi am dorit sa o incerc..acum sigur o sa o repet!multumesc "Bucataras"

 

INGREDIENTE

  • 3 galbenusuri
  • 300gr faina
  • 120ml lapte
  • o lingurita de zahar tos
  • o jumatate de pachet de drojdie proaspata de 25gr
  • 130gr margarina Delma pt copt
  • 2 linguri de miere incalzita
  • 100gr rahat
  • 2 linguri de zahar pudra rase
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci cu rahat si miere:

   2 galbenuse se amesteca cu zaharul pudra,100ml lapte,100gr margarina topita si racita(calduta).Punem faina.

Drojdia o dizolvam in laptele caldut amestecat cu zaharul tos.Asteptam 3-4 minute sa creasca in pahar apoi o turnam peste faina.Framantam de cateva ori apoi lasam la dospit la cald ,acoperit ,35-40min pana isi dubleaza volumul.

Intre timp taiem rahatul bucatele mici.

Dupa ce  a dospit aluatul,incalzim restul de margarina.Eu am impartit aluatul in 2 parti si am intins,pe rand 2 foi.

Intindem o foaie,o ungem cu margarina,impaturam foaia si intindem iar de forma unui dreptunghi.Din acest dreptunghi taiem fasii de 2 degete latime in interiorul carora asezam rahatul.Cu degetele ridicam aluatul peste rahat si il unim deasupra,cand am ajuns in capat,rotim aluatul si modelam melcii.

Procedam la fel cu restul de aluat.

Punem in tava o hartie de copt,asezam melcii si ii ungem cu galbenusul batut.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana cand se rumenesc(la mine a durat 30min..depinde de cuptor)

Dupa ce s-au copt ii ungem fierbinti cu mierea incalzita(se intinde mai usor).Se lasa sa se raceasca pentrua se intari mierea...sunt foarte buni!

 

RETETA IN IMAGINI

Melci cu rahat si miere-0
Melci cu rahat si miere-1
Melci cu rahat si miere-2
Melci cu rahat si miere-3
Melci cu rahat si miere-4
Melci cu rahat si miere-5
Melci cu rahat si miere-6
Melci cu rahat si miere-7
Melci cu rahat si miere-8

COMENTARII (29)

MIUTA

MIUTA 1

12.01.2011, 23:37

Deliciosi super

LUK

LUK 1

12.01.2011, 23:53

Vai mirela..mai ca as mai coace o tura pt copilasul dragut din poza

LUK

LUK 1

12.01.2011, 23:53

Miuta..multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!