Mini tarte cu crema si fructe

de Andreea Baraboi in Prajituri, 25 Mai 2014 | 1096 vizualizari

 

Este un desert foarte racoritor pe o vreme calduroasa si destul de apreciat atunci cand avem musafiri <3 va invit sa incercati aceasta reteta deoarece nu o sa va para rau !!

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • coaja de la o lamaie
  • 80 g zahar
  • 300 g faina
  • 1 ou plus un galbenus
  • 130 unt moale
  • o lingurita praf de copt
  • Crema
  • o lingurita de coaja rasa de lamaie
  • 100 g zahar
  • 50g lapte
  • 2 oua
  • 40 g faina
  • Fructe = bobite de struguri plus un sirop de capsuni optional
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu crema si fructe:

Am dat zaharul si coaja de lamaie prin  robot si le-am  facut pudra.

Intr-un recipient am adaugat zaharul lamaia pudra ,faina, oul, galbenusul, untul moale si praful de copt. Framantam bine aluatul pana devine usor de modelat. Il invelim intr-o folie transparenta alimentara si dam la frigider in jur de 30 min pana de intareste .

In formele pt tarte unse si tapetate cu faina extindem tartele si le dam la cuptor pana devin aurii.

Crema

Intr-o tigaita ce nu se lipeste adaugam laptele, ouale, coaja de lamaie, zaharul si batem bine cu telul si dam la  foc mic. Adaugam faina treptat si continuam sa amestecam pana se ingroasa si o lasam la rece

Tartele le umplem cu crema si le ornam cu fructe.

 

COMENTARII (10)

Andreea Baraboi 1

25.05.2014, 21:15

multumesc

laura_n 1

26.05.2014, 13:29

bravoo, sunt tare bune!

Andreea Baraboi 1

26.05.2014, 15:08

da

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S