Minitarte cu crema de branza si fructe de padure

de laura_n in Prajituri, 15 Aug 2012 | 1434 vizualizari

 

Eu sunt lesinata dupa chestiile astea mici, dulci si frumoase si ne-dietetice :)))

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 150 gr zahar brut
  • 1 ou
  • 150 gr unt nesarat
  • 200 gr crema de branza
  • 50 gr zahar pudra
  • 100 gr ciocolata
  • 200 gr mure si zmeura
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minitarte cu crema de branza si fructe de padure:

Intr-un bol,  cernem faina, adaugam zaharul si untul moale si  framantam un aluat. Adaugam si oul si amestecam bine ca sa se incorporeze. Dam aluatul la frigider pentru 20 min.

Pregatim formele de tarta. Cuptorul se preincalzeste.

Aluatul se intinde intr-o foaie, aveti grija sa lucrati destul de repede si presarand faina, intrucat de la caldura, aluatul se inmoaie repede. Umplem fiecare forma cu aluat, presand asupra marginilor si indepartand excesul de aluat. Intepam cu o furculita baza fiecarei forme si dam la cuptor cam 15-20 min.

Intre timp, mixam crema de branza cu zahar. Ciocolata o topim si turnam jumatate din ea in crema de branza. Amestecam si daca dorim, putem adauga putin lichior de ciocolata sau de cafea in crema. 

Dupa ce s-au copt tartele, le lasam putin sa se raceasca si apoi le scoatem din forme. Le umplem cu crema de branza, presaram fructe de padure si deasupra turnam restul de ciocolata topita. Le dam la rece si le lasam peste noapte in frigider ca sa se fragezeasca aluatul.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Minitarte cu crema de branza si fructe de padure 173727
retete culinare - Minitarte cu crema de branza si fructe de padure 173728
retete culinare - Minitarte cu crema de branza si fructe de padure 173729
retete culinare - Minitarte cu crema de branza si fructe de padure 173730
retete culinare - Minitarte cu crema de branza si fructe de padure 173731

COMENTARII (43)

gaby_gabytza 1

19.08.2012, 22:01

Xandrinne 1

20.08.2012, 09:15

Ce faine sunt!!

laura_n 1

20.08.2012, 09:28

va multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S