Mousse au chocolat

de madi_marin in Prajituri, 27 Apr 2010 | 63998 vizualizari

 

E un desert delicios....

 

INGREDIENTE

  • 150 g ciocolata amaruie
  • 3 oua
  • 200 ml frisca lichida
  • 1 lingura cu zahar
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri lichior de ciocolata
  • cacao neagra
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mousse au chocolat:

Ciocolata se topeste la bain marie cu 50 ml frisca lichida.

Albusurile se bat spuma tare cu zaharul.

Restul de frisca  se bate si ea spuma.

Galbenusurile se amesteca cu esenta de vanilie si lichiorul de ciocolata.

Intr+un vas de mixer se pun frisca batuta, spuma de albusuri, galbenusurile si la urma ciocolata topita. Se mixeaza cateva minute, apoi se portioneaza si se da la rece cam o ora . Inainte de servire se pudreaza portiile cu cacao neagra din abundenta.

 

RETETA IN IMAGINI

Mousse au chocolat-0
Mousse au chocolat-1
Mousse au chocolat-2
Mousse au chocolat-3

COMENTARII (32)

Constelatialeu

Constelatialeu 1

20.02.2014, 20:44

sweet_laurash

sweet_laurash 1

01.07.2014, 14:42

ar ce este?

claudiaO

claudiaO 1

12.02.2015, 16:34

Hmm ce buuunnn!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!