Musaca

de gaby_gabytza in Mancaruri cu carne, 3 Feb 2013 | 3639 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 100 g unt
  • lapte
  • sare
  • umplutura
  • 500 g carne tocata
  • 2 morcovi
  • 2 ardei
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • 2 linguri pasta de tomate
  • patrunjel
  • 1 ou
  • uns
  • 2 oua
  • cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca:

Cartofii ii curatam si ii punem la fiert,cand au fiert ii scurgem de apa si ii pisam. Adaugam untul,sare,piper,lapte si 1 ou batut si amestecam.

Intr-o tigaie se caleste ceapa tocata,adaugam morcovul dat prin razatoare,ardeiul tocat marunt si lasam sa se caleasca putin impreuna. Adaugam 2 linguri pasta de tomate si carnea. Punem cca 1 cana de apa si lasam sa fiarba pana scade.

Adaugam condimentele dupa gust si lasam sa se raceasca. Intr-o tava unsa cu unt se intinde un strat de piure de cartofi,carnea,strat de cartofi. Deasupra adaugam 2 oua batute si cascavalul dat prin razatoare.

Dam la cuptor pana se rumeneste frumos

 

RETETA IN IMAGINI

Musaca-0
Musaca-1
Musaca-2
Musaca-3

COMENTARII (14)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

03.02.2013, 23:12

danakarin

danakarin 1

04.02.2013, 09:01

Bravo! Imi place varianta asta cu cartofi pure!

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

19.03.2014, 17:16

delicios,ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!