Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti

de Constelatialeu in Porc, 16 Feb 2013 | 4745 vizualizari

 

M-am straduit sa fac ceva de mancare,dupa cateva zile de zacut in pat.Nu prea stiu ce a iesit,ca n-am nici gust si nici miros...

 

INGREDIENTE

  • cca 800 -1000 g muschi afumat ( am avut din cel facut acasa)
  • 3 morcovi
  • 6 cartofi potriviti
  • 50 g unt
  • 100 g branza rasa ( de oaie)
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti:

Punem bucata de muschi in vas termorezistent si adaugam o cana cu apa, il bagam la cuptor cca 20 minute. Apoi il scoatem si-l portionam si-l mai lasam 20 minute.

Intre timp fierbem morcovii si cartofii (in coaja). Cand sunt gata fierti morcovii ii  taiem rondele presaram cu sare ,cartofii ii curatam de coaja ii taiem rondele .Scoatem muschiul de la cuptor, il asezam pe platou, punem cartofii si morcovii, deasupra lor punem cubulete de unt si presaram branza rasa. Decor patrunjel. N-am folosit nici un fel de condiment la pregatirea muschiului deoarece imi place gustul de afumat asa natural.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti 204949
retete culinare - Muschi afumat ,la cuptor cu morcovi si cartofi fierti 204950

COMENTARII (20)

diaconta 1

17.02.2013, 11:57

grozav de bine arata Cleme
si eu de cateva zile tot ii dau mamei sa miroase ca nu simt nimic

Constelatialeu 1

17.02.2013, 12:31

Dia,am facut pe bajbaite,ideea e ca suntem toti trei fara gust si miros,asa ca a fost buna oricum...

babi5 1

14.12.2014, 15:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S