Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen

de Mitinita in Cafea, 14 Mai 2011 | 9075 vizualizari

 

Mereu incerc arome noi de cafea si cum nu mai incercasem ghimbir numai in chai, am zis hai sa o fac si pe asta. O aroma interesanta,iute si exotica. Reteta originala de pe about.com este mult mai potenta,la o cana de apa e nevoie de 6 lingurite de cafea,4 de zahar si de una si jumatate de ghimbir pudra. Eu am adaptat-o dupa gustul meu.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de apa
  • 2 lingurite de cafea (ale mele sunt destul de mari)
  • 1-2 pastile de zaharina
  • 1/2 lingurita de ghimbir pudra Kotanyi
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen:

 

Se pun toate ingredientele in ibric.

Cand incepe sa fiarba se ia de pe foc.

Cand scade spuma facuta de cafea,se pune iar pe foc si iar se ia jos.

Se repeta inca o data .

Inainte de a servi se lasa sa cada cafeaua pe fundul ibricului sau se strecoara.

Se poate adauga scortisoara si/sau cardamon daca vi se pare prea puternic gustul de ghimbir.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Mihaela11_jo 1

17.05.2011, 09:28


La Carrefour Amman se gasesc coji de cafea yemenita; da o fuga ca sunt ieftine

Mitinita 1

17.05.2011, 10:01

vai,am scapat avionul de 10

mihaelar63 1

03.10.2011, 00:36

MUltumesc , dimineata imi fac cu ghimbir proaspat , pana una alta

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Frappe